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Puede parecer paradójico, pero comer grasas puede hacerte perder peso de cierta manera, cuando mezclamos pastillas bajar de peso hambre. De hecho, incluso si los alimentos grasos son más calóricos que las proteínas o los carbohidratos, también son más nutritivos y buenos para la salud. Entonces, alimentos más altos en calorías = pérdida de peso. Los más grandes matemáticos no encontrarían a sus pequeños allí y, sin embargo, la grasa buena ayuda a mantenerse delgado. El cuerpo humano, ese organismo lleno de misterios.
¿POR QUÉ COMER GRASAS AYUDA A ADELGAZAR?
Para adelgazar comiendo grasas bastaría con favorecer las grasas buenas, moderar las proteínas y eliminar el azúcar para que el organismo se vea obligado a buscar combustible en las reservas de grasas. En realidad, el mayor enemigo de una dieta sigue siendo el azúcar, que con demasiada frecuencia se oculta en los alimentos industriales y que, por lo general, se consume en exceso.
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Además, el problema del azúcar refinada es que solo aporta al organismo calorías vacías sin valor nutricional. Por el contrario, los alimentos grasos son interesantes desde el punto de vista nutricional, pero también saciantes, por lo que son perfectos para evitar los antojos. Efectivamente, el resultado no es para nada el mismo entre comer una loncha de salmón ahumado o cinco caramelos. ¡El primero se detiene, mientras que el segundo llama para terminar el paquete!
¡Adelgazar comiendo grasas es posible!
¿CUÁLES SON LOS ALIMENTOS GRASAS BUENOS?
No es fácil, cuando no se tienen las claves, determinar qué alimentos grasos pueden convertirse en aliados para adelgazar. Para ello, privilegiamos las grasas naturales y abandonamos los ácidos grasos trans utilizados por la industria alimentaria en bollería, pizzas o incluso quiches. En cuanto a las grasas buenas, nos decantamos sin miedo por el aguacate, las oleaginosas, el pescado graso -para añadir sin dudarlo a la carta-, los huevos e incluso los embutidos. Sí, si no concilias los alimentos grasos y los alimentos dulces, ¡no hay razón para engordar!
Para ir más allá, aquí hay algunos alimentos para poner en el menú para rehabilitar la grasa en el plato y ayudar a reducir la circunferencia de la cintura.
EL AGUACATE ES UN ALIMENTO GRASO QUE FAVORECE LA PÉRDIDA DE PESO
El aguacate es un alimento graso que adelgaza.
Cuesta creerlo pero el aguacate, aunque rico en lípidos, también es un preciado aliado para la salud y el adelgazamiento. Delicioso crudo y fácil de cocinar, es el supresor natural del apetito de las top models que lo consumen casi una vez al día. Imitamos a Gisele, Heidi y Karlie que lo mezclan en un batido verde o en una ensalada detox.
LA NATA FRESCA Y EL QUESO CREMOSO SON ALIMENTOS GRASOS QUE TE HACEN PERDER PESO
El glucomanano, no solo nos ayuda a perder peso, sus fibras han mostrado buenos resultados en lo que respecta al
La nata fresca y los quesos cremosos son alimentos grasos que adelgazan
La crema fresca y los quesos cremosos como el mascarpone, el gorgonzola, el roquefort y el emmental son alimentos ricos en grasas pero que, como parte de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, ayudan a perder peso.
De hecho, la dieta en la que la grasa se convierte en la primera fuente de energía obligará al cuerpo a buscar combustible a través de las reservas de grasa que se almacenan y promover la pérdida de peso. Sin embargo, para no distorsionar la relación lípidos/proteínas, se evita la leche y el yogur que contienen un alto nivel de lactosa, que es un carbohidrato.
LA MANTEQUILLA Y EL ACEITE SON ALIMENTOS GRASOS QUE ENGORDAN
La mantequilla y el aceite son alimentos grasos que adelgazan
Algunos clichés son duros, pero no todas las calorías son iguales. Nos permitimos sin miedo las grasas de la mantequilla y ciertos aceites como el de oliva, el de colza o el de avellana rico en omega 3 que son excelentes para la piel y no engordan, ¡si respetas el máximo 2 cucharaditas por comida!
EL JAMÓN ES UN ALIMENTO GRASO QUE FAVORECE LA PÉRDIDA DE PESO
El jamón es un alimento graso que adelgaza.
Para perder peso comiendo grasas, nos aseguramos de comer menos grasas con más grasas buenas. Así, el jamón, la panceta, la panceta y el chorizo se convierten en beneficiosos para la silueta y facilitan el derretimiento de las grasas al ralentizar su almacenamiento, como parte de una dieta rica en grasas, si se asocian a una dieta baja en azúcar.
LOS HUEVOS SON ALIMENTOS GRASOS QUE ENGORDAN
Los huevos son alimentos grasos que te hacen adelgazar.
Si bien los huevos contienen colesterol de forma natural, durante mucho tiempo se ha creído que elevan los niveles de colesterol en la sangre. Sabemos a día de hoy que esto es falso y que podemos comerlo habitualmente sin ningún problema. Sin embargo, se recomienda elegir huevos orgánicos de excelente calidad para adelgazar en una dieta amigable.
LAS OLEAGINOSAS SON ALIMENTOS GRASOS QUE ENGORDAN
Las oleaginosas son alimentos grasos que te hacen adelgazar.
Para adelgazar, muchos eliminan por error las oleaginosas de su dieta sin embargo, tienen un buen suministro de ácidos grasos insaturados. Ricos en calorías, contienen sin embargo grasas buenas y están llenos de muchas vitaminas, como la vitamina E, además de minerales, proteínas y fibras que permiten una buena regulación intestinal, imprescindible en el contexto de la pérdida de peso. Nos ponemos sin complejo sobre nueces de macadamia, pipas de calabaza o piñones para evitar bajadas de energía y antojos.
EL SALMÓN AHUMADO Y EL PESCADO GRASO SON ALIMENTOS GRASOS QUE ENGORDAN
El salmón ahumado y el pescado graso son alimentos grasos que adelgazan.
Al igual que las carnes, los pescados grasos (anchoas, anguilas, arenques, caballas, truchas, etc.) son ricos en proteínas pero son especialmente interesantes como parte de una dieta rica en grasas por su contenido en omega 3 y grasas monoinsaturadas. Con su poder saciante, estos ácidos grasos tomados como parte de una dieta rica en grasas, favorecen el derretimiento de las grasas.
LA CARNE ROJA ES UN ALIMENTO GRASO QUE FAVORECE LA PÉRDIDA DE PESO
La carne roja es un alimento graso que adelgaza
Las carnes, muy ricas en proteínas, son un excelente compañero de las grasas porque aportan nutrientes que las grasas no tienen y potencian el efecto de saciedad. Bueno para las proteínas que contienen mucha grasa como el solomillo de ternera o cordero para adelgazar sin esfuerzo.
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